Gastronomie
Litauen
Strategische Konsolidierung
28.07.2026
Apollo Group darf die Ketten „Restoranas 12“ und Caif Cafe in Litauen übernehmen
Der litauische Wettbewerbsrat hat der estnischen Unterhaltungs- und Gastronomiegruppe Apollo Group — in Litauen Betreiberin von KFC, Delano und Can Can Pizza — die Übernahme von 100 % der Anteile an Restoranai dvylika und CCF kavinės genehmigt, den Betreibern von zehn Selbstbedienungsrestaurants „Restoranas 12“ und zwanzig Caif-Cafe-Kaffeehäusern. Verkäufer ist die estnische Defood, die die Ketten erst wenige Monate zuvor von der Gruppe Vilniaus prekyba erworben hatte. Die im Mai unterzeichneten Verträge bewerten das Restaurantgeschäft mit 5,1 Mio. €, die Cafékette mit 272.600 €. Nach Abschluss betreibt Apollo über 200 Gastronomiestandorte in vier Märkten.
Unser Kommentar
Ein seltener Fall von Transparenz genau in unserem Größensegment — beide Preise sind öffentlich. Zehn cashflowstarke Selbstbedienungsrestaurants für 5,1 Mio. € gegenüber zwanzig Cafés für 273.000 € — die ganze Bewertungslektion in einem Satz: Käufer zahlen für Cashflow und Formatökonomie, nicht für Standortzahlen oder Markenbekanntheit. Das zweite Signal ist Liquidität: Die Ketten fanden nur Monate nach dem vorherigen Verkauf einen neuen Eigentümer. In der baltischen Gastronomie bewegt sich ein strategischer Käufer mit Integrationsmaschine schnell, wenn das Asset passt.